O’Tacos, parte del gruppo internazionale QSRP, si appresta a chiudere l’anno con 10 punti vendita raddoppiando il numero dei ristoranti che aveva alla fine del 2025 grazie ad un’importante espansione sul mercato italiano, in città chiave come Milano, Napoli, Genova e la recente inaugurazione a Reggio Emilia. Come rilevato in occasione del Salone Franchising Milano, con questo slancio l’insegna punta ad accelerare ancora di più la crescita nel 2027, con nuove aperture e opportunità di franchising in varie zone della Penisola.
Su scala globale, O’Tacos vanta oltre 450 ristoranti in 11 mercati, con l’obiettivo di superare i 500 ristoranti nel mondo entro il 2027. Considerando che oltre il 98% dei punti vendita è gestito in franchisee, il modello si conferma il vero e proprio motore della strategia di espansione del brand. A trainare la crescita è l’unione di tecnologia e innovazione culinaria: dall’uso di chioschi self-order, app mobile e canali di delivery e take away, fino all’aggiornamento costante del menù, arricchito ogni due mesi da proposte in edizione limitata.
“Il 2026 ha ribadito il grande potenziale di O’Tacos in Italia, segnando il raddoppio della nostra rete. L’interesse dei consumatori è in continua crescita, il brand sta ottenendo sempre più visibilità e notiamo opportunità concrete per rafforzare ulteriormente la nostra presenza sul mercato negli anni a venire”. Dichiara Dario Villa, Country Manager Italy di O’Tacos, che prosegue: “Il Salone Franchising Milano costituisce per l’azienda un’occasione strategica per incontrare nuovi potenziali partner e illustrare la forza del nostro modello di franchising. L’obiettivo è conoscere imprenditori energetici e positivi, che abbiano voglia di costruire insieme a noi l’espansione a lungo termine del brand sull’intero territorio nazionale”.
Fondata a Grenoble nel 2007 ed affermatasi a Parigi nel 2015, l’azienda ha introdotto un concetto innovativo e distintivo nel mondo food: i French Tacos, tortillas grigliate e completamente personalizzabili, farcite con patatine fritte, proteine certificate halal e con l’inconfondibile salsa al formaggio, che si possono gustare in oltre 40.000 varianti possibili. Un’ampia offerta che combina street culture, accessibilità e spirito innovativo ha reso il brand uno dei più dinamici nel panorama europeo della ristorazione.