La ristorazione commerciale all’interno dei centri commerciali si conferma un pilastro strategico per Cigierre. In occasione del primo focus group della quarta edizione dell’Osservatorio Food Court, Gianandrea Gropplero di Troppenburg, Corporate Real Estate Director del gruppo, fa il punto sui piani di sviluppo dell’azienda. Al centro dei progetti spicca il forte impulso dato al nuovo format Smashie, che ha già raggiunto quota 14 punti vendita e punta a chiudere l’anno con venti nuove aperture complessive.
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